Har köpt torkade aprikoser (ekologiska) och tänkte göra egen aprikospuré. Har googlat runt lite men alla verkar göra så olika. Vissa blötlägger bara och mixar sen, andra blötlägger och kokar, andra kokar bara... Vad är säkrast och blir bäst? Känner personligen att jag vill koka dem, behöver jag blötlägga dem innan, isf hur länge? Ska jag koka i samma vatten jag blötlagt eller byta ut det? Någon som har koll på ungefärlig koktid? Många frågor, tacksam för svar :-)