Vi ska snart åka på bilsemester (två vuxna, två flickor 9+11 och en bebis som helammar) och det handlar antagligen om 350-400 mil sammanlagt. En del av tiden kommer vi att bo hos släkt/vänner, men några nätter har vi planerat att sova i bilen (en stor Voyager med fällbara säten). Vår budget är skral och enbart bensinen kommer att halvt ruinera oss på semesterkassan, så vi har inte råd att äta en massa utemat. Vi behöver tips på hyfsat bra och enkel mat att äta i bilen och på utflykter. Vi kommer att handla i matbutiker på vägen. Det kommer att bli mycket gottis under semestern hur som helst, och vår familj brottas med övervikt och försöker leva sunt. Så gärna hälsosamma alternativ! Sambons förslag är grillad kyckling och potatissallad. Ganska kladdigt och inte så nyttigt, men det kommer det väl att bli någon dag. Mitt förslag är tunnbrödsklämmor med sallad och skinka. Vad har ni att komma med? :-)
Var är jag?
I Föräldrasnack så kan du fråga och besvara frågor och dela din erfarenhet med andra!
Om ni har kök med, så kan ni ju värma maten när den tinat efter något/några dygn.
Istället för kylklampar kan ni frysa in lagom familjeportioner av sådant ni gillar. Använd tex gamla glassburkar och annat ni kan kasta efteråt. Tag med kylklampar ändå, de kan bytas på campingar och vissa affärer och kiosker.
Tanken med kylväskan är att maten ska klara några timmar från släkten, sen behöver vi förstås annat. Tack för tipset om kryddor, det hade nog varit lätt glömt annars. :-) Barnen älskar lättdryck äpple och vi vuxna dricker nog mest vatten och lite ramlösa.
Ravioli är min favorit! Köttbullar o sås finna också på burk! Gott :)
Det blir nog att vi köper ett gasolkök. Tack! Tips på bra konserver?
Kylbox men inget spritkök.
Ja, kylklampar kan vi ju ha. Fler tips? Gärna saker man kan köpa och slänga ihop på en rastplats, eller till frukost.
Ja men hur ska ni förvara potatissalladen isf? Den behöver ju stå kyld.. Jo men precis! Kyckling och ägg kanske inte jag hade haft i sallad i värmen.. Men skinka, pasta, grönsaker borde hålla sig 2 dagar i alla fall i en kylbox om de går!
Problemet är ju avsaknad av spis och kylskåp då :-) Annars ett bra tips! Hur länge håller den sig om man gör hemma hos släktingar innan vi åker vidare, tro? Beror kanske lite på vad vi väljer att stoppa i den också.
Pasta sallader funkar i alla lägen! :)