En spagettifråga! Al dente eller ej?

Hur ska era spagetti vara för att ni ska gilla dem? Jag får alltid höra 'just det, du vill ju ha dem överkokta' när en bekant är här. Vi vill ha dem precis mjuka igenom. Hos dem är det en rätt tjock sträng som är hård att tugga på. Inte knak-hård, men ändå rejält hård. De kokar aldrig pastan så många minuter som det står på paketet. Vi kokar kanske en min extra... Smaken är som baken och jag undrar hur ni gör!
8 svar