Hej! Då jag snart hade tänkt att börja ge dottern lite smakprover och gröt, är det någon som har något bra recept på gröt? Har förstått att den man köper är järnberikad och därför bra att ge, men jag vill gärna göra egen. Är det någon som har testat att göra storkok på gröt och fryst? /Emelie
Var är jag?
I Föräldrasnack så kan du fråga och besvara frågor och dela din erfarenhet med andra!
Denna kör vi på, C har älskat från första stund. Han får typ äpplemos eller liknande till :) 1 dl havregryn 1 tsk stött paltbröd 1 dl gyllenmust (eler skrädmjöl) Mixa alla ingredienserna till ett pulver. Blanda 2 msk pulver och 1 dl vatten plus en skvätt mjölk (eller olja). Mikra ett par minuter. Mums och garanterat palmoljefritt! Ersätt mjölken med havremjölk så har du en laktosfri och komjölksproteinfri gröt. Paltbrödet gör att gröten blir järnberikad.
Kommentaren har tagits bort av författaren.
Ur Barnmatsboken: Bovetegröt 1msk bovete 1tsk quinoamjöl 1/2-1dl bröstmjölk/ersättning/kokosmjölk 2tsk ekologiskt smör (osaltat) 1/2 skiva krossat palttunnbröd 1äggula (kan uteslutas) Krossa paltbrödet. Blanda mjölerna och paltbrödet med mjölken och koka upp, rör om konstant. Rör ner smöret. Ta av från värme och blanda eventuellt ner en äggula .
Jag visste inte att det fanns så mycket olika att testa, självklart ska man göra det om man vill. Min dotter är dock allergisk mot mjölkprotein så köpe-gröten känns då som en bra källa till kalcium. Men om man inte måste tänka på det kan man ju göra egen :)
Tack för alla tips, ska testa lite olika varianter och se vilken lilltjejen föredrar! :) Har också hört att det är svårt att göra bra barnmat, men jag tänker göra så mycket jag orkar så får vi se hur hon reagerar på maten! :)
Googlade på "hemgjord barngröt" och hittade detta recept som jag tycker verkar bra. Jag skulle nog hellre mixa havregryn och paltbröd och ha i en glasburk och när du lagar, lägga till aprikosen, rapsoljan och vattnet. Sidan som receptet kommer från är en blogg och kallas lillamatderiven om du vill titta på orginalet. Hoppas du hittar ett recept som funkar bra för er :) [b]1 stor alt. 2 mindre portioner[/b] 1 dl ekologisk havregryn 1 msk smulad paltbröd 1 tsk ekologisk kallpressad rapsolja 1 msk aprikospuré (gjord på osvavlade och ekologiska torkade aprikoser) 2 dl vatten [i]Gör så här:[/i] Tillaga havregryn, paltbröd och vatten i micron i ungefär två och en halv minut. Rör ner rapsolja och aprikospurén. Mixa slät med en stavmixer och tillsätt eventuellt lite mer vatten. Servera antingen naturell eller toppat med en fruktpuré eller lite riven frukt. Prova gärna att smaksätta gröten med lite kanel eller vaniljpulver också.
Jag tror inte det är samma sak med typ havregrynsgröt som den bebis-gröt man köper som pulver. Gröt-pulvret är ju anpassat näringsmässigt för en bebis, så om detta är ett av ditt barns vardagliga mål borde du kanske ändå satsa på de färdigköpta :)